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原创 白菇大虾这样做,比油焖水煮都好

来源:贵阳美食日期:2019-09-23 浏览:

原标题:白菇大虾这样做,比油焖水煮都好吃,我家一周吃3次,上桌就抢光

众所周知,虾的养分很丰厚,很多人都喜爱吃,我家也不破例。现在是秋天进补的好时机,我常买虾,差不多比猪肉还廉价了。这段时刻,换了这种做法,隔三差五地吃一顿,每次上桌,小朋友食欲奇好,没一会功夫吃光盘。咱们或许不知道,海虾要新鲜的白灼才好吃,千万别把冰鲜的虾白灼,滋味差一大半呢。例如咱们买活的基围虾,常见的做法是白灼,滋味鲜美。但在菜场上买的冰鲜虾,挑选小炒最合适哦!

今日我做了一道大虾炒白菇,比油焖水煮都好吃。选用白蘑菇,是因为其滋味鲜美,口感好,还有非常丰厚的养分价值。和海虾一同,简直是鲜上加鲜,养分愈加丰厚。海虾的微量元素的含量比较高,对人体需求的养分成分给到十足的弥补,也是很多人买虾做给小朋友吃的原因啦。那么,咱们怎样做好这道全家人都喜爱吃的菜谱呢?做法简略又甘旨的大虾炒白菇菜谱,只需求3分钟就出锅,咱们一同来试试吧!

海味妈妈的做法:鲜虾炒白菇---Recipe 食谱

用料:鲜虾、白蘑菇、蒜、小葱、蚝油、盐、油、糖

- step 1 -

买回来的鲜虾,先去壳,新鲜的海鲜去壳有点费事,需求一点耐性。去完壳后,咱们用牙签挑出反面的虾肠后清洗洁净备用。

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- step 2 -

清洗洁净白蘑菇,切成小片备用。

- step 3-

倒油热锅,放入拍碎后的蒜,炒出香味,倒入备好的虾仁,大火翻炒30秒可除腥味。

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